Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Рекомендации для избавления от перхоти
Жирные волосы необходимо мыть чаще нормальных. Вода для мытья должна быть обязательно мягкой и подкисленной для ополаскиваний (1 столовая ложка уксуса на 1 л воды).
Мыть раз в неделю волосы чистым дегтярным или ихтиоловым мылом. Это позволяет избавиться от небольшой перхоти.
Если волосы становятся сальными уже через 2–3 дня после мытья, голову рекомендуется мыть не чаще 1 раза в неделю, но через день протирать кожу головы по проборам ваткой, смоченной 5%-ным раствором борной кислоты, в которую добавлена 1/10 часть лимонного сока и столько же спирта.
Снижает сальность волос протирание смесью из 3 г танина, 1 г хинина и 100 мл водки.
