Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Диагностика по стопам
Подошва ног представляет собой экран, на который проецируются внутренние органы (рис. 19а, 19б).
Шелушение, зуд, покалывание, трещины и другие повреждения кожи в зонах проекции тех или иных органов свидетельствуют о возможных проблемах в этих органах.
Боли в стопах, зуд на поверхности третьего пальца характерны при недостатке энергии в области печени.
Зуд, боль, трещины, пятна у внутреннего края ногтевого ложа большого пальца стопы (на расстоянии 2 мм от угла ногтевой выемки) предупреждают о проблемах с печенью.
Боли в области ахилловых сухожилий, особенно в весенний период, а также боли, мозоли, зуд, раздражение в области четвертого пальца стопы — признак патологий желчного пузыря.
