В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Мелисса
Применяется при гриппе, герпесе в качестве антивирусного, жаропонижающего, потогонного средства; для снижения кровяного давления, улучшения сердечной деятельности и кровообращения при сильном сердцебиении, головокружениях, обмороках, общей слабости, головных болях нервного происхождения; для снятия предменструального напряжения; при менопаузе, бесплодии. Оказывает успокаивающее и бодрящее действие при депрессии, шоке, стрессе, меланхолии, используется для нормализации внешнего вида кожи и волос, сужения пор, отпугивания насекомых.
Внутреннее применение
При ишемической болезни сердца, головных болях, аллергических реакциях, маточных кровотечениях, нарушении обмена веществ, депрессии, а также для замедления процесса старения принимать 2-3 капли с 1 ч. ложкой или 1 стаканом теплого питья 2 раза в день.
Наружное применение
- Массаж: при остеохондрозе, ревматических болях смешать 7 капель с 20 г растительного масла.
- Ванны: при бессоннице, гриппе, аллергических реакциях, воспалительных процессах на коже, депрессивных состояниях растворить 10 капель в полной ванне.
- Компрессы: при нечистой коже и прыщах растворить 2-3 капли в 1 стакане воды.
- Свежий сок мелиссы используется для облегчения боли и зуда при укусах насекомых.
Аромакурительница
При стрессах, депрессиях, бессоннице, головных болях нервного происхождения, мигренях растворить 3-5 капель масла в воде и использовать для ароматизации помещений вечером.