В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Ритм работы сердца
I фаза — сокращение (систола) обоих предсердий, желудочки в это время расслаблены (диастола), и в них через открытые клапаны перекачивается кровь из предсердий.
II фаза — желудочки наполнены, наступает систола желудочков, пред-сердно-желудочковые клапаны закрываются, перекрывая сообщение между предсердиями и желудочками. Через открывшиеся клапаны сосудов венозная кровь из правого желудочка по легочному стволу и легочным артериям, на которые он разветвляется, устремляется в легкие (малый круг кровообращения), а из левого желудочка артериальная кровь через аорту поступает в большой круг кровообращения.
III фаза — диастола предсердий и желудочков при закрытых клапанах легочного ствола и аорты, препятствующих возвращению из них крови в желудочки. При этом венозная кровь из полых вен свободно затекает в правое предсердие, а оттуда в желудочек, а артериальная кровь из легочных вен поступает в левое предсердие и из него в левый желудочек. Желудочки при этом заполняются на 70%. Затем все повторяется с I фазы. И так всю жизнь.
Так как сосуды, по которым кровь поступает в сердце, называются венами, а сосуды, несущие кровь от сердца, — артериями, в легочном (малом круге) кровообращения по артериям в легкие поступает венозная кровь, а возвращается из них артериальная кровь к сердцу по венам.
Строгую последовательность сокращений сердца обеспечивает проводящая система, состоящая из комплекса специализированных мышечных клеток, образующих в стенках предсердия:
- синусно-предсердный (синусовый) узел;
- соединительные межузловые пучки;
- предсердно-желудочковый (атриовентрикулярный) узел, расположенный в стенке правого предсердия;
- пучок Гиса, отходящий отпредсердно-желудочковогоузлаиразветвляющий-ся в межжелудочковой перегородке;
- левая ножка пучка Гиса;
- правая ножка пучка Гиса;
- волокна Пуркинье — окончания ножек пучка Гиса в наружных стенках желудочков.
Основная часть сердца состоит из специальной прочной и эластичной поперечно-полосатой ткани
- миокарда. Изнутри его полости выстланы эпителиальной тканью —
- эндокардом, из складок которой образованы клапаны. Снаружи оно покрыто плотной фиброзной соединительнотканной оболочкой —
- эпикардом, частично сращенным с диафрагмой, и тонкой серозной оболочкой —
- висцеральным перикардом, переходящим в
- париетальный (пристеночный) перикард.
Эта серозная оболочка называется околосердечной сумкой; содержит небольшое количество серозной жидкости, облегчающей движения сердца при изменении объема.










