В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
§ 1.2.2. Барионная модель нашего мира
Мы с рождения привыкли к восприятию окружающего нас мира с помощью органов чувств и, как правило, не задумываемся о том, что же представляет собой материя, из которой состоим мы и все, что нас окружает.
