В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
§ 1.3.2. Эпоха развития гуманизма и духовного совершенствования обществ
Со временем практически все труды Гермеса Трисмегиста были утрачены. Для всего мира творения мудрецов древности погибли, но, по преданиям, Посвященные сохранили и спрятали некоторые из них в недоступных другим людям местах.
Это интересно
Александрийская библиотека, в которой хранились знания, накопленные человечеством за многие тысячелетия, была частично сожжена Цезарем в 48 году до н.э. В 390 году н.э. она была почти полностью уничтожена христианами. В 690 году н.э. Александрийская библиотека перестала существовать благодаря, как предполагается, «деяниям» арабов-мусульман.
Можно предположить, что разрушение древних цивилизаций и утрата древних знаний были необходимы для того, чтобы человечество поднялось на новую ступень в своем развитии.
Начало христианской эры и есть великий момент разрыва с прошлым и перехода на новую ступень. Первым шагом по пути становления гуманистических идеалов общества стало осознание личностной ценности каждого члена общества, неповторимости каждого человека как самого совершенного творения Бога, созданного по Его образу и подобию. Заповеди Христа в корне изменили отношение людей друг к другу, любовь к ближнему стала восприниматься как непременное условие праведной жизни, причем ближним в христианстве называется не друг, знакомый или родственник, а любой человек, вне зависимости от того, злой он или добрый, хороший или плохой, соплеменник или чужак, союзник или противник.
В других мировых религиях, появившихся на развалинах прежних философско-религиозных взглядов, выросших из политеизма, идеи человеколюбия и доброго отношения к ближнему также занимают важное место, однако только христианство дало миру подлинное учение любви ко всему человечеству и каждому человеку в отдельности.
С распространением христианства связь с Древним миром и его культурой повсюду стала разрываться, и чем больше отдельные люди стремились остановить этот процесс, тем скорее он свершался. Несмотря на попытки как-либо сохранить остатки знаний древних Посвященных на христианской почве, погибли все мистические школы подобного рода, потому что древние знания мешали бы становлению новых гуманистических идеалов. Вся последующая история стала новой школой для масс.
Удивительно, но Гермес был одним из тех великих философов периода язычества, на которого ранние христиане не изливали потоков желчи. Некоторые отцы христианства открыто признавали его незаурядные умственные способности.
