В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
§ 2.17.1. Икона и картина
При взгляде на православные иконы может сложиться впечатление, что используемые при их создании канонические способы изображения устарели и сами изображения не соответствуют реальной действительности. Может быть, у иконописцев, особенно древних, не было достаточного опыта в рисовании? Это отнюдь не так.
Отметим весьма существенные и вовсе не случайные особенности православных икон.
Картина (в том числе живопись на религиозные темы) представляет собой художественный образ, созданный творческой фантазией художника и являющийся формой передачи его собственного мироощущения. Все выдающиеся художники умели чувствовать и воспроизводить на полотне сконцентрированный художественный образ своего времени. Картина всегда эмоциональна, так как искусство — форма познания и отражения окружающего мира через чувства. Поэтому картина всегда принадлежит к миру душевному.
Икону, в отличие от картины, нельзя рассматривать как художественное произведение, ее следует считать откровением Божьим, символически выраженным языком линий и красок. Отметим, что мировоззрение настоящего иконописца должно полностью соответствовать мировоззрению Церкви, а его кисть обязана быть бесстрастной, лишенной личных эмоций. Авторство иконописца намеренно скрывается, так как икона — творение соборное; иконописание не самовыражение, а служение и аскетическое делание. Все иконы построены по строгим, каноническим законам, допускающим лишь незначительное отклонение от узаконенных норм.
Икона предназначена для общения верующего с Богом и Святыми на духовном уровне, поскольку восприятие иконографических символов происходит именно через Дух. По существу, она является одной из нитей, соединяющих человека с Богом, и призвана ввести его в реальности Духовного мира.
Отметим несколько основных отличий икон от художественных произведений (картин).
Для икон характерна подчеркнутая условность или даже символичность изображения. Символам в иконописи отводится особое место, поскольку часто изображается не столько сам предмет, сколько идея предмета. В иконах нет того торжества телесности, которое свойственно, для произведений великих художников, в них все подчинено раскрытию скрытого внутреннего смысла.
На обычных картинах параллельные линии сходятся в одной точке у горизонта. Для икон характерна обратная перспектива изображения пространства, где точки схода располагаются не в глубине картинной плоскости, а в предстоящем перед иконой человеке. На иконах нет пространства как такового, передний и задний планы имеют не изобразительное значение, а только смысловое.
Для икон характерно отсутствие не только пространства, но и понятия времени, то есть все события происходят сразу и везде (в разных местах). Это означает, что события Священной истории, происходившие в нашем трехмерном пространстве и времени, имеют совершенно другой образ в пространстве духовном.
Цвет на иконах несет символическую функцию. Например, золото на иконах не является символом земного богатства, а имеет смысл Божественного света. Своего рода цветовыми синонимами золота являются золотисто-желтая охра, красный и белый цвета.
Для икон принципиальным является то, что на изображениях отсутствует внешний источник света. Свет исходит от ликов и фигур, из глубины их, как символ святости, поэтому иконы сами по себе светоносны. Отметим, что лица Святых на иконах — это лики, то есть лица тех, кто вне времени, кто в вечности. Хотя лики и являются символами высшей одухотворенности человека, они обозначают лица людей. Поэтому само человеческое лицо тоже становится иконой, ибо «человек более в себе запечатлел образ Божий, нежели ангелы, которые являются чистыми духами». Вопросу о происхождении света в иконописных сюжетах следует уделить особое внимание (см. ниже), поскольку именно он отождествляется с Божественной энергией.
В заключение отметим, что икона имеет право называться священным изображением только тогда, когда на ней написано именование изображенного, что означает соединение слова и образа — словесного и зрительного откровения Божия.
Таким образом, православная икона — это священное изображение, увиденное не обыденным, а просветленным (одухотворенным) зрением. Она призвана показать реальность Духовного мира, в котором законы нашего трехмерного материального пространства, развивающегося во времени, не совсем применимы.