Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Рис. 2.8 - 2.19
Рис. 2.8. «Божия Матерь»
Фрагмент иконы. V век. (Киевский музей изобразительных искусств).
Рис. 2.9. «Христос и святой Мина»
Фрагмент коптской иконы, выполненной в Египте. VI век. (Лувр, Париж)
Рис. 2.10. «Богоматерь на троне со свв. Федором и Георгием»
Икона, фрагмент. VI век. (Монастырь св. Екатерины на горе Синай)
Рис. 2.11. «Апостол Петр»
Икона, фрагмент. VI век. Монастырь св. Екатерины на горе Синай
Рис. 2.12. «Богородица»
Деталь «Дейсиса» из стенописи нижнего этажа усыпальницы в Багковском монастыре. XI – XII вв. (Болгария)
Рис. 2.13. «Апостолы и ангелы»
Андрей Рублев. Деталь композиции «Страшный суд». 1408 г. Успенский собор г. Владимир
Рис. 2.14. Богоматерь. «Знамение»
Фрагмент фрески из церкви Успения на Волотовом поле близ Новгорода. Около 1352 г.
Рис. 2.15. Изображение Князя Бориса
Фрагмент фрески из церкви Успения на Волотовом поле близ Новгорода. Около 1352 г.
Рис. 2.16. Праотец Адам
Фрагмент фрески из церкви Успения на Волотовом поле близ Новгорода. Около 1352 г.
Рис. 2.17. «Богородица Платитера»
1649 г. Болгария, село Арбанаси
Рис. 2.18. Архангел Рафаил
Феофан Грек. Церковь Спаса Преображения в Новгороде. Около 1378 г.
Рис. 2.19. Архангел Гавриил
Скопье. 1483–1484 гг.