В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
«Дети фестиваля»
Старшему поколению россиян хорошо знакомо такое понятие, как «дети фестиваля» или «фестивальные дети». Напомним, что в Москве в 1957 году проходил Всемирный фестиваль молодежи и студентов. Среди гостей — тысяч делегатов — было немало представителей негроидной расы, посланцев стран Африки и представителей различных национально-освободительных движений, которых принимали особенно сердечно. Естественно, что молодежные контакты часто не ограничивались задушевными беседами о мире и дружбе и порой заходили несколько дальше. Через 9 месяцев после завершения фестиваля в Москве стали рождаться дети с явными признаками не славянской внешности. Это явление хоть и будоражило мозги общественности, но было легко объяснимо с физиологической точки зрения.
Прошли годы, и о фестивале уже стали забывать, но вот неожиданные «киндер-сюрпризы» — в некоторых благополучных советских семьях вновь стали появляться на свет дети, сильно напоминающие представителей негроидной расы. Ладно бы у долгожданного наследника были, например, просто раскосые глаза. Тогда для доверчивого мужа подошло бы объяснение о том, что в малыше спустя столетия наконец-то проявились находящиеся в «анабиозе» гены от монголо-татарских колонизаторов. Но цвет кожи, волосы, черты лица не оставляли сомнений в том, что все эти признаки присущи только выходцам из чернокожей Африки. Здесь уж любимой жене не позавидуешь! Где можно было найти в заснеженной Москве любвеобильного афроамериканца, объяснить мужу было нелегко. Вот такие реальные сюрпризы преподносил москвичам «тонкий мир», показывая, что телегония не сказка, и это таинственное явление может проявиться в реальной жизни в самый неподходящий момент.
