В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Счастливый финал
И вот 9 мая 2008 года нежданно-негаданно (на месяц-полтора раньше срока) у нас родилась совершенно полноценная девочка по имени Николь.
Не лишним, наверное, будет сказать, что после ее рождения врачи обнаружили у нее в мозгу менингитную инфекцию. Откуда? Ведь ни дочь, ни кто-либо другой в нашей семье и в семье отца ребенка
никогда не болели менингитом. То есть предпосылки для патологического развития плода все же были. Но тем не менее, девочка родилась полноценной, только с признаками недоношенности. Через три недели (вместо прогнозируемых врачами полутора месяцев) Николеньку, наконец, привезли домой на разукрашенной розовыми воздушными шариками машине.
...И стали они жить-поживать, да добра наживать.
Прошли годы
...Прошло уже три с половиной года после рождения нашей малышки. Николь здоровая девочка, хорошо растет, хорошо развивается, врачей посещает только для профилактических осмотров, растет
умницей-красавицей, и всех нас радует, в том числе тем, что не болеет. За три с половиной года болела всего раз пять — ветряная оспа, паравирус и несколько раз были простуды — ну как же без них? Болеет она у нас всего пару дней, без применения лекарственных препаратов (зачем? — ведь у нас есть Многомерная медицина), оставаясь при этом активной и жизнерадостной. А мы нарадоваться
не можем и на малышку, и на уникальную методику, подаренную нам Людмилой Григорьевной Пучко.
Ирена Богомолова,
ноябрь 2011 г.,
г. Рига, Латвия.