В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Дочь беременна, но нет радости...
Расскажу, как я работала с дочерью во время ее беременности.
14 декабря 2007 года дочь получила результаты обследования в Латвийской Медицинской Генетической Клинике, которые повергли нас обеих в шок. По прогнозам медиков, была большая вероятность того, что у дочери родится неполноценный ребенок. Ей предложили или прервать беременность, или пройти повторное, более тщательное обследование, которое, к сожалению, могло спровоцировать прерывание беременности. Дочь была в отчаянии. Я, признаюсь, тоже. Дочь со слезами обратилась ко мне за советом, что же ей делать в такой ситуации — и рожать страшно, и анализы сдавать страшно. А вдруг результаты обследования покажут, что все в порядке, а беременность прервется? А если повторные анализы окажутся негативными, что тогда делать? Не прерывать же беременность? Она ведь так была рада, узнав, что беременна, она так хотела этого ребеночка!
В общем, выхода нет — и так плохо, и так нехорошо. Вот сидим обе и плачем.
