Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
§ 10. Орган зрения
Девяносто процентов информации из окружающей среды мы получаем через глаза — орган зрения (рис. 93, 128). Он состоит из глазных яблок и вспомогательных органов.
