Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Соединительные ткани
Это группа тканей, основная функция которых — поддержание постоянства внутренней среды организма, включает ряд частных функций, в том числе обеспечение других тканей питательными веществами, обеспечение в них газообмена, осуществление опорной и транспортной функций.
Среди соединительных тканей выделяют пять подгрупп:
- кровь и лимфа (проверить КЩР по рис. 71 или 76);
- кроветворные ткани (лимфоидная, миелоидная);
- волокнистые соединительные ткани (рыхлая волокнистая соединительная ткань, плотная волокнистая соединительная ткань);
- соединительная ткань со специальными свойствами (жировая, ретикулярная, слизистая, пигментная);
- скелетные соединительные ткани (хрящевые, костные).
