В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Глава 1.1. Человек — венец творенья
Человек — самое совершенное создание на Земле, вершина эволюции и венец творенья. Под этим утверждением готово подписаться почти все народонаселение планеты. Более того, это один из немногих вопросов, в котором взгляды современной науки и церкви совпадают.
Ниже мы будем рассматривать гипотезы доктора Нэвереста о том, как устроен человек, как он появился на свет и как он живет, но ответа на вопросы, почему именно так он устроен и почему именно так он живет, в них нет. Эти вопросы еще ждут своих исследователей, которые найдут на них ответы или хотя бы выскажут разумные гипотезы. Пока же вопрос «почему?» остается открытым.
