В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Материальный мир — барионная материя
В рамках представлений, принятых в современной физике, привычная для нас форма материи (вещество) может быть названа «барионной материей».
Барионная материя — материя, состоящая из барионов (протонов и нейтронов) и электронов. Мы не будем углубляться в мир элементарных частиц (в частности, барионов) и сразу мысленно выйдем на галактические или даже Вселенские просторы.
Барионная материя — это обычное вещество Вселенной, из которого состоят планеты, звезды, Земля и все, что на ней есть в живой и неживой природе. Эта форма материи наблюдается нами в оптическом, радио- и иных диапазонах длин волн электромагнитного излучения.
