Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Совесть
Это интересно
С христианской точки зрения совесть – второе (после «жажды Бога») проявление Духа в человеке. Третьим является «страх Божий», который, конечно, не страх в нашем обычном человеческом понимании этого слова, а, по существу, благоговейный трепет перед величием нашего Творца.
Совесть — еще одно проявление Духа в человеке — представляет собой внутреннее мерило (чувство) справедливости, которое практически в любой жизненной ситуации, часто без привлечения процесса мышления, мгновенно подсказывает человеку, что хорошо для него и что плохо, что стоит делать, а что не стоит. Совесть не только указывает на целесообразность тех или иных поступков, но и принуждает к ним. За исполнение человек «награждается» внутренним спокойствием, а за неисполнение наказывается угрызениями — внутренним дискомфортом. В зависимости от значимости поступка для окружающих людей, угрызения совести могут преследовать человека достаточно долго, иногда — всю жизнь, вызывая психические расстройства или иные заболевания.
