Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
§ 2.6. Проявления духовной составляющей человека
Человеческая жизнь далеко не исчерпывается удовлетворением одних только вышеперечисленных потребностей Души и Тела. Тело и Душа — это еще не весь человек, вернее сказать, не полный человек. Над Телом и Душой стоит еще что-то высшее, а именно Дух, который часто выступает в роли судьи и Души и Тела и дает всему оценку с особенной, высшей точки зрения. Отметим, что на протяжении всей истории человечества философы искали ответ на вопрос: «Что такое человеческий Дух?» Но и сейчас у большинства людей, включая профессиональных философов, нет сколько-нибудь ясного представления об этом.
Невозможно в полном объеме словами объяснить то, что человек не может воспринимать своими органами чувств. Поэтому, как и при рассмотрении Души, мы не даем определения Духа, а постараемся показать, в чем и как он ПРОЯВЛЯЕТСЯ. Поскольку невозможно перечислить все проявления Духа в жизни человека, остановимся лишь на некоторых, наиболее значимых с нашей точки зрения.
