В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Гиацинт
Кроваво-красная разновидность циркона, камень несчастной любви. Молодые женщины с гиацинтовыми перстнями рискуют потерять своих возлюбленных. Но вместе с тем это камень надежд и преобразований, камень, способствующий успокоению, выходу из состояния тоски и депрессии.
Помимо этого гиацинту приписывается способность останавливать кровотечения, лечить сердце, укреплять нервную систему, облегчать роженицам роды. По старинным поверьям, гиацинт навевает сон и приносит приятные сны, прибавляет силы, также ему приписывается свойство предохранять от зачатия.
На Востоке считали, что гиацинт улучшает умственные способности своего хозяина, рождает в нем стремление к наукам и познанию истины, повышает сообразительность и улучшает память.
