Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
Карнеол
Халцедон темных оттенков красного цвета, в котором отсутствуют оранжевые оттенки. Сходен по магическим свойствам с сердоликом.
Как талисман привлекает к женщинам сердца поклонников.
Как амулет спасает от меланхолии и вспышек слепого гнева, усиливает зрение, помогает в судебных тяжбах.