Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Аневризма
Аневризма
- Выбухание ограниченного участка истонченной стенки сердца, обычно после инфаркта (аневризма сердца).
- Ограниченное местное растяжение и выпячивание стенки сосуда при атеросклерозе, сифилисе, повреждениях гельминтовыми камнями и т. д. (аневризма сосуда).
