Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
Инфильтрат
Инфильтрат — уплотнение тканей в организме вследствие скопления и разрастания в них клеток, появления большого количества лейкоцитов и лимфоцитов, пропитывания их жидкостью, выход плазмы крови из кровеносных сосудов. Может рассосаться или превратиться в гнойник, рубец.
