Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
§ 2. Эндокринная система
Эндокринная система (рис. 92) объединяет органы (железы внутренней секреции), не имеющие выводных протоков, вырабатывающие в ничтожно малых количествах и выделяющие в кровь и лимфу биологически активные вещества — гормоны, которые во взаимодействии с нервной системой осуществляют регуляцию (нейрогуморальную) всех функций организма.
Гипоталамо-гипофизарно-эпифизный комплекс
Высшим центром, обеспечивающим взаимодействие нервной и эндокринной систем, является гипоталамо-гипофизарно-эпифизный комплекс.
