Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
Щитовидная железа
Щитовидная железа (рис. 129, 130) повышает в организме интенсивность окислительно-восстановительных реакций в клетках, выделение тепла, участвует в процессах роста и развития, поддерживает гормональную возбудимость нервных центров, сердечной мышцы и т. д.
Вырабатывает гормоны:
- тироксин;
- трийодотиронин;
- тиреокальцитонин (регулирует обмен кальция и фосфора в костях).
Проверьте связь щитовидной железы с Вишудхой чакрой, а ее — с каузальным телом, а также ее проекции на подошвах ног (рис. 85, 117, 118).
