Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
Гипоталамус
Гипоталамус — часть головного мозга — вырабатывает следующие гормоны:
- рилизинг-гормоны (регулируют выработку гипофизом тропных гормонов, которые, в свою очередь, воздействуют на другие железы внутренней секреции, регулируя выработку ими соответствующих гормонов);
- вазопрессин и
- окситоцин поступают в заднюю долю гипофиза, где накапливаются и по мере надобности расходуются, поступая в кровь.
Эти гормоны воздействуют на органы-мишени: вазопрессин — на почки, регулируя диурез и контролируя совместно с альдостероном (гормоном надпочечников) давление; окситоцин вызывает сокращение мышц матки и протоков молочных желез.
