В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Гипоталамус
Гипоталамус — часть головного мозга — вырабатывает следующие гормоны:
- рилизинг-гормоны (регулируют выработку гипофизом тропных гормонов, которые, в свою очередь, воздействуют на другие железы внутренней секреции, регулируя выработку ими соответствующих гормонов);
- вазопрессин и
- окситоцин поступают в заднюю долю гипофиза, где накапливаются и по мере надобности расходуются, поступая в кровь.
Эти гормоны воздействуют на органы-мишени: вазопрессин — на почки, регулируя диурез и контролируя совместно с альдостероном (гормоном надпочечников) давление; окситоцин вызывает сокращение мышц матки и протоков молочных желез.
