Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
Эпифиз
Эпифиз (рис. 133 а) — шишковидное тело — преобразует под влиянием света нервную активность в эндокринную, синтезируя:
- мелатонин (ночью), регулирующий развитие половых желез и секрецию ими гормонов, а также корой надпочечников — кортикостероидов, и
- серотонин (днем).
При диагностировании эпифиза следует проверить его связь с Сахасрарой чакрой, а ее — с духовным телом (рис. 85).
