Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Эпифиз
Эпифиз (рис. 133 а) — шишковидное тело — преобразует под влиянием света нервную активность в эндокринную, синтезируя:
- мелатонин (ночью), регулирующий развитие половых желез и секрецию ими гормонов, а также корой надпочечников — кортикостероидов, и
- серотонин (днем).
При диагностировании эпифиза следует проверить его связь с Сахасрарой чакрой, а ее — с духовным телом (рис. 85).
