Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Половые железы
Половые железы (эндокринная часть), к которым относятся:
- яички, вырабатывающие
- тестостерон (стимулирует развитие первичных и вторичных половых признаков и функционирование мужских половых органов);
- яичники, секретирующие эстрогены:
- эстрадиол — основной женский половой гормон, стимулирующий рост и развитие женских половых органов, появление вторичных половых признаков; участвует в регуляции полового цикла, влияет на обмен веществ и эмоции;
- эстрон — действует аналогично эстрадиолу, но слабее.
Периодически яичники вырабатывают:
- фолликулин (см. половую систему);
- прогестерон.
Проверьте связь яичек с Муладхарой чакрой, а ее — с физическим телом, проекции на радужку (рис. 84, 119).
Проверьте связь яичников со Свадхистаной чакрой, а ее — с эфирным телом (рис. 84), а также проекцию на радужку (рис. 119).
