Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Волокнистые соединительные ткани
Рыхлая соединительная ткань заполняет промежутки между внутренними органами, располагается по ходу сосудов и нервов, является частью серозных оболочек.
Основная клеточная форма — фибробласты.
Плотная волокнистая соединительная ткань составляет основу фиброзных и подсерозных оболочек, обнаруживается во всех органах, сетчатом слое кожи, сухожилиях и связках. Главный тип клеток — фиброциты (конечная форма развития фибробластов).
