Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Варикозное расширение вен нижних конечностей
Механизм движения крови в нормальных и варикозно расширенных венах (рис. 141а, б, в).
Основной поток крови к сердцу идет по глубоким венам, расположенным между мышцами, сокращение которых способствует продвижению крови по венам вверх. Поверхностные вены, лишенные мышечного корсета, при врожденной слабости венозной стенки, потере эластичности, недостаточности клапанного аппарата могут расширяться, удлиняться, деформироваться с образованием узлов и извилин. В результате на поврежденных участках вследствие нарушения работы клапанного аппарата происходит застой крови, давление которой недостаточно для ее нормального продвижения вверх. Воспаление и свертывание крови в поверхностных венах — тромбофлебит — одно из осложнений варикозного расширения вен. Расширение вен прямой кишки носит название «геморрой», а вен семенного канатика у мужчин — «варикоцеле».
