В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Варикозное расширение вен нижних конечностей
Механизм движения крови в нормальных и варикозно расширенных венах (рис. 141а, б, в).
Основной поток крови к сердцу идет по глубоким венам, расположенным между мышцами, сокращение которых способствует продвижению крови по венам вверх. Поверхностные вены, лишенные мышечного корсета, при врожденной слабости венозной стенки, потере эластичности, недостаточности клапанного аппарата могут расширяться, удлиняться, деформироваться с образованием узлов и извилин. В результате на поврежденных участках вследствие нарушения работы клапанного аппарата происходит застой крови, давление которой недостаточно для ее нормального продвижения вверх. Воспаление и свертывание крови в поверхностных венах — тромбофлебит — одно из осложнений варикозного расширения вен. Расширение вен прямой кишки носит название «геморрой», а вен семенного канатика у мужчин — «варикоцеле».
