В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Спинной мозг
Спинной мозг (рис. 98, 134) расположен в костном позвоночном канале и тянется от головного мозга до поясничного отдела позвоночника (оканчивается на уровне второго поясничного позвонка). В его структуре различают:
- наружный слой мозга (белое вещество);
- внутреннюю часть мозга (серое вещество);
- мозговой конус, переходящий в конечную (терминальную) нить, состоящую из продолжения мозговых оболочек и прикрепляющуюся ко второму копчиковому позвонку.
Отделы спинного мозга (условно он делится на сегменты, границы между которыми проводятся в местах выхода нервных корешков, каждому из которых соответствует определенный участок тела):
- шейный (8 сегментов);
- грудной (12 сегментов);
- поясничный (5 сегментов);
- крестцовый (5 сегментов);
- копчиковый (1 сегмент).
Примечание. Протяженность спинного мозга значительно короче позвоночного столба, поэтому его сегменты относительно соответствующих им позвонков сдвинуты вверх, и нервы четырех поясничных, пяти крестцовых и копчикового сегментов спускаются к соответствующим межпозвонковым отверстиям параллельно, образуя так называемый «конский хвост».
От каждого сегмента отходят корешки спинномозговых нервов: передние (состоят из отростков двигательных нервных клеток), задние (представляют совокупность отростков чувствительных нервных клеток).