Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Варолиев мост
Варолиев мост, в структуре которого различают:
- переднюю часть, состоящую из ядер и проводящих путей;
- заднюю часть, в которой находятся:
- ядра V—VIII пар черепно-мозговых нервов;
- ядра ретикулярной формации;
- трапециевидное тело (на границе между обеими частями).