Фиалку душистую выращивают для получения эфирного масла, имеющего устойчивый спрос в парфюмерном производстве. Масло отгоняют раздельно из цветков и листьев. Культурные плантации этого растения в середине XX столетия были созданы и в нашей стране - на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму. Выведены сорта, отличающиеся повышенным содержанием и высоким качеством эфирного масла.
Мозжечок
Мозжечок обеспечивает координацию движений и равновесие. В структуре его выделяют:
- полушария (два), состоящие из:
- коры (серое вещество, образованное телами нейронов);
- мозгового тела (белое вещество, состоящее из нервных волокон, в котором расположены ядра — скопления серого вещества);
- червя, соединяющего полушария.