Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Паращитовидные железы
Паращитовидные железы (рис. 129) (которых может быть от одной до шести пар; чаще две пары).
В их структуре выделяют:
- главные клетки;
- оксифильные клетки, продуцирующие
- паратгормон, управляющий формированием костей и регулирующий выведение кальция и фосфора с мочой.
Проверьте связь паращитовидных желез с Вишудхой чакрой, а ее — с каузальным телом (рис. 85).