Jump to Navigation

Новые материалы

Лавр

Ботаническая  характеристика

Это  интересно
Латинское название лавра Laurus - основа прочно вошедших в наш лексикон слов «лавры» и «лауреат» (от lauratus, что значит «увенчанный лаврами»), Не случайно на значках и медалях лауреатов разных премий изображена лавровая ветка. В русском языке утвердилось и выражение «почивать на лаврах» в значении «благодушествовать».

Это интересно

Лаванда

Ботаническая характеристика  

Это интересно
Родина лаванды - южная Европа и другие регионы Западного Средиземноморья. Известно, что во Франции ее активно возделывают с XIV в. Заброшенные плантации продолжают жить и осваивать новую территорию без вмешательства человека. В России первые опыты культуры лаванды были проведены еще в середине XVIII столетия в Астрахани. С 30-х годов нашего столетия лаванда разводится как эфирно-масличная культура в Крыму и Краснодарском крае. 

Это интересно

Кориандр

Ботаническая характеристика

Факт

Мелисса, или лимонная мята

Ботаническая  характеристика

Это интересно

Иссоп

Ботаническая характеристика

Эго  интересно
Листья иссопа, обладающие пряно-горьковатым вкусом и характерным ароматом, напоминающим камфору, используют как приправу к салатам, супам, мясным и овощным блюдам. Ими ароматизируют некоторые марки плавленого сыра. Любители добавляют иссоп к творогу. Используют цветущие побеги иссопа при засолке огурцов и томатов. 

Астроботаника
Иссоп содержит силы \ Венеры и Меркурия. Собирать на первой фазе Луны, на \ восходе Солнца, по росе.  

Анис

Ботаническая характеристика

Астроботаника
Анис - растение Меркурия, семя имеет силы Юпитера.

Анис обыкновенный — Anisum vulgare Gaertn. (Pimpinella anisum L.) — однолетник из семейства сельдерейных, или зонтичных, со стержневым корнем и прямостоячим бороздчатым стеблем высотой до 60 см, ветвистым почти от основания.  

Пряно-ароматические растения

В данной главе пойдет речь о растениях, которые употребляются в малом количестве, но значительно улучшают вкус, запах, а иногда и внешний вид пищи. Такие добавки к блюдам и напиткам зовут пряностями, или специями, а производящие их растения — пряными, или вкусовыми. Они важны в питании, так как возбуждают аппетит, стимулируют пищеварение, способствуют более полному усвоению пищи, активизируют обмен веществ.

Тыква

Ботаническая характеристика

Астроботаника
Тыква содержит силу Луны, Меркурия, Солнца. Собирать на второй фазе Луны, вблизи полнолуния, утром.

Это интересно

Кабачок

Ботаническая  характеристика

Факт
Мякоть кабачковых плодов содержит от 4 до 12% сухих веществ, в том числе 2-2,5%> сахаров, пектиновые вещества, 12-40 мг% аскорбиновой кислоты (витамина С). Кабачки богаты микроэлементами ^(особенно много калия, меди).

Кабачок — Cucurbita pepo L. var. giraumonas Duch — однолетник из семейства тыквенных. 

Дыня

Ботаническая  характеристика 

Это интересно
В Россию, в Нижнее Поволжье, дыню завезли из Средней Азии в XV-XVI столетии. При царе Алексее Михайловиче дыню и арбуз выращивали в теплицах даже под Москвой - в Измайлове, но в дальнейшем разведение бахчевых культур в закрытом грунте практиковалось очень редко.

Это интересно

Страницы


by Dr. Radut