В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Средство, помогающее заживлению афтозных язв
От язвочек легко избавиться, осторожно смазав их при помощи кисточки 2–3% ным раствором ляписа. Обычно достаточно бывает смазать 2 раза с промежутком в 1 день.
