В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Лекарственные средства лечения аллергии для наружного применения
Багульник болотный
Взять 1 л настоя (или отвара) на ванну воды для водных процедур при аллергических высыпаниях на коже.
Клевер луговой
Соком соцветий свежего растения лечат аллергические поражения глаз.
Фиалка трехцветная или фиалка полевая (анютины глазки)
Взять 1 л настоя на ванну воды для водных процедур при аллергических кожных заболеваниях.
При повышенной реакции на сезонное пыление растений (конец июля – начало августа) рекомендуется, придя домой после улицы, прополоскать горло настоем пустырника, валерианы (в слабой концентрации). Помогает также снять реакцию общий душ (3 раза в день).