Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Советы по оказанию помощи больным атеросклерозом
- При поражении атеросклерозом сосудов сердца у больного иногда случаются приступы, сопровождаемые обмороками: сердце начинает биться неровно, с перебоями; кровь от головы отливает, и лицо становится бледным. Такие приступы могут происходить периодически и быть продолжительными. Чтобы помочь больному в этом состоянии, его следует уложить в постель и обмотать голову полотенцем, смоченным в горячей воде, а на сердце положить лед или холодное полотенце.
- При поражении атеросклерозом сосудов нижних конечностей (перемежающаяся хромота, при сгибании коленей слышен хруст) помогают соленые ванны (до 12 фунтов соли на ванну).
