Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Афты
Афты – заболевание слизистой оболочки полости рта, выражающееся в появлении на ней пузырьков, наполненных прозрачной жидкостью. Чаще всего возникают на кончике и краю языка, реже на деснах, под языком и даже в гортани.
Пузырьки эти лопаются и оставляют после себя характерные болезненные изъязвления. Заболевание может быть хроническим.
Афты развиваются как самостоятельное заболевание или как осложнение других острых заболеваний, особенно желудочно кишечных. Возбудитель окончательно не установлен. Особую форму представляет хронический повторяющийся афтозный (см. статью «Стоматит»).
