В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Афты
Афты – заболевание слизистой оболочки полости рта, выражающееся в появлении на ней пузырьков, наполненных прозрачной жидкостью. Чаще всего возникают на кончике и краю языка, реже на деснах, под языком и даже в гортани.
Пузырьки эти лопаются и оставляют после себя характерные болезненные изъязвления. Заболевание может быть хроническим.
Афты развиваются как самостоятельное заболевание или как осложнение других острых заболеваний, особенно желудочно кишечных. Возбудитель окончательно не установлен. Особую форму представляет хронический повторяющийся афтозный (см. статью «Стоматит»).
