В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Артрит
Артрит – воспалительное заболевание сустава, характеризующееся болями, особенно при движении, ограничением подвижности, припухлостью,
изменением формы, иногда покраснением кожи над суставом, лихорадкой.
Встречаются заболевания одного сустава (моноартрит) и многих суставов
(полиартрит). Артрит может начаться сразу и сопровождаться высокой температурой и сильными болями в суставе (острый артрит) или развиваться
постепенно (хронический артрит). Причинами артритов могут быть инфекционные заболевания, септические инфекции, наличие в организме очаговой инфекции. Артриты могут также иметь и неинфекционное происхождение (артрозы) – травматическое, аллергическое, развиваться вследствие нарушения обмена веществ, заболеваний нервной системы, недостатка витаминов.
Ввиду сложности и многообразия причин, вызывающих это заболевание, его лечение лекарственными травами непременно должен назначать врач и наблюдать за ходом болезни. В народе артрит чаще всего относят к болезням, связанным
с заболеванием суставов, определяемым как «ломота суставов»; в это понятие
входят и суставный ревматизм, подагра, отложение солей и т.п.
Замечено, что больным артритом полезно употреблять в любом виде спаржу, яблоки, сливы, щавель, плоды черники, костяники, рябины, облепихи, смородины
черной.
