Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Рекомендации народной медицины, помогающие от хрипоты и при потере голоса
Редька
Свежий сок редьки черной разжижает мокроту, уменьшает кашель и устраняет охриплость. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Чеснок
«От потери голоса. Ясти чеснок печеной на тще сердце, и будет голос».
Из старинного русского лечебника
Совет
Сырые куриные яйца – самое лучшее средство против охриплости при катаре верхних дыхательных путей. Благотворное действие яиц на голосовые связки хорошо известно певцам: многие из них выпивают сырое яйцо перед выходом на сцену.
