Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Хрипота
Хрипота – изменение голоса, характеризующееся изменением частоты звучания. Хрипота часто возникает при вдыхании пыльного воздуха, при громком разговоре и пении в холодную погоду, под влиянием инфекционных болезней (катар гортани, верхних дыхательных путей, дифтерия и др.), в результате длительного курения и злоупотребления алкоголем, а также при перенапряжении голоса и нервно-психических травмах (испуг, потрясение и т. п.).
Хрипота обычно обусловливается изменениями в голосовых связках при их воспалениях, полипах, опухолях, а также при парезах (частичном снижении мышечной силы), параличах. Степень хрипоты может быть различной – от едва заметной осиплости до полной потери голоса.
