В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Лишай
Простонародный термин «лишай» является общим обозначением заболеваний кожи, различных по клиническим признакам, течению и причинам,их вызывающим. Этот термин употребляется со времени Гиппократа (460 –377 гг. до н. э.), который называл лишаем всевозможные сыпи, сопровождаемые шелушением. Впоследствии термин стали употреблять для определения самых разнообразных заболеваний кожи. Например, экзема носит также название мокнущего лишая, псориаз – чешуйчатого лишая, трихофития (заболевание грибкового происхождения) – стригущего лишая.
Средства, используемые в народной медицине для лечения этих заболеваний, приведены в соответствующих статьях: «Грибковые заболевания кожи», «Псориаз»,«Экзема».
В данной статье собраны рекомендации, относящиеся к заболеваниям, сохранившим свое обобщенное название – «лишай», без учета характера их происхождения.
К таким заболеваниям в народе относят: красный спиральный и неспиральный лишай, красный плоский лишай, золотушный лишай (туберкулез кожи), потный лишай, «лошадиный» лишай, лишайная сыпь, воспаление в лишаях и др.