Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Лечение болей в пояснице народными средствами
Агава американская
Натереть на мелкой терке лист растения; полученную мезгу втирать на ночь. Растертые места обвязать чем нибудь теплым и укрыться одеялом. Иногда после втирания на коже возникают ожоги, даже пузыри, и появляется сильный зуд с болью.
Повторить втирание можно лишь после того, как кожа успокоится.
Чтобы уменьшить раздражение кожи, свежую мезгу перед натиранием можно процедить через двойной слой марли, а на другой день после втирания сока к больному обожженному месту время от времени прикладывать тонким слоем свежий творог или присыпать ожоги крахмалом.
На 1 – 2 втирания достаточно 200 – 300 г листьев 4 – 5-летней агавы. Чтобы сохранить мезгу, остатки ее следует залить спиртом и этой смесью пользоваться для последующих процедур.
Багульник
Две столовые ложки травы залить 5 столовыми ложками подсолнечного масла. Закрыть сосуд плотно крышкой и настаивать 12 час. на горячей плите. Охладить, процедить. Употреблять наружно для втирания.
Валериана лекарственная
Налить настойку в блюдце, намочить в ней марлю или
тряпочку, наложить на больное место и сделать компресс; держать пока хватит терпения.
Кизил
Мякоть свежих плодов завернуть в марлю и прикладывать к больному месту.
Лопух
Свежий лист смочить холодной водой, нижней стороной наложить на больное место и привязать. Хорошее обезболивающее средство. Летом можно заранее нарвать листьев лопуха и высушить. Зимой достаточно намочить их в теплой воде и применять указанным способом.
Фасоль
Залить 1 л воды 20 г сухих створок плодов . Сделать отвар. Принимать по полстакана 4 раза в день.
Шалфей лекарственный
Экстракт шалфея развести водой 1:5 или сделать настой
и поставить в морозилку. Потом этим льдом натирать больное место.
Сбор
Смешать равные части соцветий ромашки и донника лекарственного.
Залить 2 столовые ложки смеси 1 стаканом крутого кипятка. Охладить, процедить. Применять для примочек.