Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Люмбаго
Люмбаго – острая боль в поясничной области, возникающая главным об разом вследствие перегрузки мышц позвоночника (при подъеме тяжестей или неловком движении). Предрасполагающим фактором является общее переохлаждение организма или местное охлаждение поясничной области. Люмбаго нередко может быть одним из проявлений радикулита, заболеваний позвоночника и др.
Болезнь обычно начинается внезапной острой простреливающей болью в пояснице, реже нерезкой болью, которая через несколько дней переходит в острую. Больной не может разогнуться, мышцы спины напряжены, болезненны; малейшее движение, физическое напряжение, чиханье, кашель обостряют боли; движения туловища ограничены. Боль чаще всего бывает односторонней. Надавливание на поясницу причиняет сильную боль.
Лечение назначает врач. В первую очередь рекомендуется постельный режим в течение нескольких дней. Целесообразно лежать на спине, подняв согнутые ноги на подушки или свернутые одеяла. В таком положении ног расслабляются крупные мышцы позвоночника. Постель должна быть ровной и жесткой.
