В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Народные средства для облегчения состояния больного при почечной колике
При возникновении почечной колики больному полезна теплая ванна в течение 20 мин. (в нее хорошо добавить несколько стаканов отвара хвоща полевого). Этот же горячий отвар можно выпить перед ванной — стакан или немного больше. После ванны лечь в постель и положить на живот припарки, а внутрь принимать каждые 2 часа столовую ложку сока редьки с медом.
Припарку лучше всего сделать из картофеля, сваренного в шелухе и размятого горячим. Можно также сложить в несколько раз ткань потолще, смочить ее теплой водой или взять бутылку (лучше не круглую, а плоскую) с горячей водой или грелку и приложить к больному месту. Но эффект лучше, если к телу прикладывать влажную горячую ткань, а не резиновую грелку или бутылку. Но если начнется кровотечение, то вместо припарки нужно положить на живот пузырь со льдом. Внутрь давать несколько раз в день по столовой ложке танина: на стакан воды положить танина на кончике ножа.
Из крепкого отвара овсяной соломы сделать горячие обкладки (компрессы) и припарки на область почек как средство, разогревающее и расширяющее мочеточники, облегчающее прохождение камней.