Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Сучье вымя (собачья титька)
Сучье вымя (собачья титька) - простонародное название воспаления потовой железы, возникающее чаще всего в подмышечной области или на половых органах.
Для полного излечения его намазывают сметаной и дают собаке слизать. Можно также
сделать из ржаного хлеба 12 шариков и дать сучке или бросить на перекрестке.
Лечение сучьего вымени заговорами
- "Милосердия двери отверзие, Благословенная Богородица, На Тебя надеемся и тобою хвалимся. Для мира спасения и рода христианского." Безымянным пальцем левой руки сделать круг по часовой стрелке и сказать: "Сучье вымя, нет тебе имя, и пальцу моему нет имя. Отвяжись сейчас, вон из рабы(а) Божьей(его) (имя), иди на место на свое!"
- Господи, избавь рабу(а) Божью(его) (имя) от всех гнойных чирьев, нарывных красных внутренних черныхи от сучьего вымени навеки. Аминь. Аминь. Аминь.
