Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Килы, каменные килы
Килы, каменные килы - воспалительные опухоли и нарывы на различных частях тела, которые приписывают злобе и дурному глазу некоторых людей, способных «насаживать килы».
Килы «садят» (то есть напускают болезнь) некоторые люди по злобе. Полагают, что врачи не могут вылечить эту болезнь, а потому больные обращаются за помощью к особым «знатокам, умеющим снимать килы». Лечение состоит в заговорах.
Взять кусочек глины из устья печи, обращенной на восток, и опустить в деревянное масло или водку; над этим средством произнести:
«Во имя Отца и Сына и Святаго Духа. Аминь. Не от килы-мозга, не от камени-плода, не от петуха-яйца. Во веки веков. Аминь»;
а затем молитву «Отче наш». Как слова заговора, так и молитвы произносить трижды. Затем наговоренным маслом или вином смазать «килу», а иногда еще прикладывают чеснок.
В дополнение к собранным в этой статье рекомендациям народной медицины для лечения гнойников и нарывов можно найти полезные сведения в статье «Фурункул».
