Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Невралгия
Невралгия - острая, ноющая, жгучая или тупая боль по ходу нерва, возникающая приступообразно и периодически. Приступы болей могут сопровождаться побледнением или покраснением кожи, потоотделением, подергиванием мышц.
Причиной невралгии могут быть заболевания самого нерва, нервных сплетений или процессы, развивающиеся в близлежащих органах и тканях в результате травм, инфекции (грипп, малярия и др.), резкого охлаждения и т.п.
Наиболее часто встречается невралгия затылочного, тройничного, седалищного, межреберных нервов, плечевого нервного сплетения.
При невралгии затылочного нерва боли распространяются от шеи к затылку. Появление боли обычно связано с движением шеи. В большинстве случаев причиной этой невралгии являются заболевание шейного отдела позвоночника или травма затылочной области, иногда - переохлаждение.
Невралгией часто болеют женщины во время менструации в продолжение 2-3 дней. Если невралгия появилась от переутомления, то нужен покой и успокаивающие средства. В этом случае помогает следующая процедура: поставить ноги минут на 10 в горячую воду, не смущаясь тем, что менструация от этого немного усилится. Также помогает горячая грелка на животе. Полезно немного смочить носовой платок нашатырным и камфорным спиртом и понемногу вдыхать их запах.
